Курочка с картофелем и овощами 🍗

Сытный ужин без сложных подготовок: всё смешали, отправили в духовку — и получили румяную курочку с ароматным гарниром.

🛒 Ингредиенты:

• Куриные ножки

• Картофель

• Сладкий перец

• Морковь

• Баклажан

• Майонез

• Соевый соус

• Соль и перец

• Чеснок

• Сушёная зелень: укроп или кинза

• Немного лимонного сока — по желанию

👨‍🍳 Как готовить:

1. Нарежьте картофель и овощи крупными кусочками, куриные ножки подготовьте к запеканию.

2. Смешайте всё с майонезом, соевым соусом, чесноком, солью, перцем и сушёной зеленью.

3. По желанию добавьте немного лимонного сока. Оставьте мариноваться на 2–3 часа или готовьте сразу.

4. Переложите в форму и запекайте при 180 °C около 40 минут — до мягкости овощей и румяной корочки.

💡 Совет: используйте любые овощи, которые есть под рукой — блюдо легко адаптируется под ваш вкус.

Приятного аппетита! ❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда