🍧 Морковный пп-пирог

143.42 ккал/100 г Б/Ж/У: 5.17 / 3.02 / 24.63

Ингредиенты:

банан - 2 шт

морковь - 3-4 шт

яйца - 3 шт

кефир - 1 стакан

мед - 3-4 ст. ложки

мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан

сода - 1/2 ч.л

Приготовление:

В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.

Трем морковь на мелкой терке.

Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.

Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.

(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Приятного аппетита

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда