Шикарное тесто для любой выпечки 🔥

Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания. Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три.

Какие продукты нужны:

• Теплая вода 0,5л.

• Сухие дрожжи 1 пакетик (10 гр)

• Соль 2 чайн. ложечки без верха

• Сахар 2 стол. ложки

• Майонез 4 стол. ложки

• Мука 700г.

Готовим очень просто и с удовольствием:

Воду подогреть до теплого состояния, растворить в ней дрожжи.

Добавить сахар и соль.

Добавить майонез. Размешать.

Постепенно всыпать просеянную муку. Возможно, ее потребуется чуть больше (но не меньше, чем указано в списке ингредиентов — это не раз проверено).

Замесить мягкое тесто, не липнущее к стенкам посуды и рукам. Мукой не забивать.

Накрыть пленкой, подождать примерно 1 час, пока тесто поднимется. В теплом месте это произойдет быстрее.

Поднявшееся тесто обмять и сразу использовать. Очень удобное в работе, послушное, эластичное.

Пироги из такого теста буквально пушистые, сдобные, аппетитные.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда