🥗 Маринованные кальмары в пикантном соусе

Хотите порадовать себя оригинальной закуской? Попробуйте эти нежные кальмары, которые идеально дополнят пиво и овощи!



📝 Ингредиенты:

• Кальмары очищенные — 500 г

• Соевый соус — 3 ст. л.

• Уксус 9% — 2 ст. л.

• Растительное масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 2 зубчика

• Острый красный перец — ½ ч. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Кинза или петрушка — по вкусу



🔥 Приготовление:

1. Кальмары промойте, обдайте кипятком на 30 секунд и сразу остудите в холодной воде. Нарежьте полосками или кольцами.

2. Смешайте соевый соус, уксус, масло, сахар, измельчённый чеснок и острый перец.

3. Залейте кальмары маринадом и перемешайте.

4. Уберите в холодильник на 2–3 часа, периодически перемешивая.

5. Перед подачей посыпьте нарубленной зеленью.



Эти кальмары отлично подойдут для вечеринки или уютного ужина! Попробуйте их с вашим любимым напитком.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда