Шоколадные облака из голубики

Ингредиенты:

- Мягкий творог
- Сметана
- Желатин
- Голубика
- Белый шоколад – 100 г
- Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Смешайте творог со сметаной и предварительно набухшим в воде желатином. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте полученную смесь к голубике и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.

Выложите массу на пергамент и уберите в морозильник на 15 минут.

Растопите белый шоколад и добавьте растительное масло. Обмакните облака из голубики в шоколад.

Вкусно и просто — Подпишись