Домашний кетчуп

Ингредиенты:

🍅 Помидор - 2 кг

🍏 Яблоко - 250 г

🧅 Лук - 250 г

🫑 Сладкий перец - 1 шт

🌶️ Острый перец - 0,25 стручка

🧄 Чеснок - 4 зубчика

🧂 Соль - 0,75 ст/л

🧊 Сахар - 150 г

🫗 Уксус 9% - 70 мл

🫙 Корица - 0,25 ст/л

🥄 Сладкая паприка - 0,75 ст/л

🧆 Гвоздика - 4 шт

🍃 Лавровый лист - 4 шт

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму