Берем горох (лучше специальный для микрозелени Мадрас или Элита). На один лоток, у меня 750мл, 18*12, понадобится 30–35 грамм.
Замачиваем семена в воде на 10 часов (я оставила на ночь). Если дома жарко, то хватит и 4-6часов
Берем контейнер. На дно стелим джутовый коврик или агроволокно, можно и обычные бумажные салфетки в несколько слоев. (у меня джут), смачиваем хорошо в воде, но без болота.
Высыпаем наши набухшие горошины равномерно. Сверху для прижима ставим ещё один такой же лоток, а в него груз (например пачку соли или гречки)
Первые 2-3дня держим в темноте и под гнетом (чтобы корни ушли вниз), потом убираем гнет и ставим на свет. Поливаем просто водичкой, следим, чтобы коврик был влажный, но не болото.
Через 7-10 дней у вас будет витаминная бомба! Горошек сладкий, сочный!
Кто уже пробовал выращивать микрозелень?