▶ video
Когда хочется порадовать себя вкусным и сытным блюдом, паста с говядиной — это то, что вам нужно!
📝 Ингредиенты:
• Говядина постная (фарш 5–10%) — 400 г
• ЦЗ паста (сухая, фузилли/пенне) — 165 г
• Болгарский перец — 2 шт
• Грибы шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Чеддер или гауда — 60 г
• Томатная паста — 50 г
• Вода — 100 мл
🧂 Специи:
Копчёная паприка, кумин, орегано, щепотка сахара, чили-порошок, соль и чёрный перец по вкусу.
🔥 Приготовление:
1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком и чесноком до готовности.
3. Добавьте нарезанные грибы и болгарский перец, готовьте до мягкости овощей.
4. Введите томатную пасту, специи и воду. Протушите всё вместе несколько минут, чтобы соус загустел.
5. Смешайте соус с готовой пастой и посыпьте сверху тёртым сыром.
🧮 КБЖУ на порцию:
496 / 41 / 17 / 41
Теперь у вас есть всё для создания замечательного обеда, который оставит вас сытыми и довольными! Не упустите возможность насладиться этим блюдом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда