🥗 Салат с говядиной

Настало время освежить свой обед чем-то невероятно вкусным и ярким!

📝 Ингредиенты:

• свёкла 50 г

• морковь 50 г

• болгарский перец 60 г

• огурец 50 г

• пекинская капуста 60 г

• мясо (говядина) 120 г

• томаты 50 г

• ПП майонез 70 г

• зернистая горчица по желанию

• чеснок 1 зубчик

🔥 Приготовление:

1. Говядину отварите до готовности. В бульон добавьте душистый перец и лавровый лист, дайте покипеть 2-3 минуты, затем оставьте мясо в бульоне на 1-2 часа для остывания — так оно получится сочным и ароматным.

2. Нарежьте мясо соломкой.

3. Сырую морковь и свёклу натрите на тёрке для корейской морковки.

4. Нарежьте пекинскую капусту.

5. Томаты, огурец и болгарский перец порежьте соломкой.

6. Выложите все ингредиенты на блюдо раздельно, в середину положите ПП майонез (можно смешать с майонезом и сметаной) с зернистой горчицей, чесноком и укропом.

7. Перемешайте уже за столом и подсолите по вкусу.

Сочетание свежих овощей и нежной говядины подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте этот салат на следующем обеде и насладитесь каждым укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда