🍋 Лимонный блаженство

Какой десерт способен пробудить воспоминания о теплом летнем дне?

📝 Ингредиенты:

• Сахар - 180 гр

• Цедра лимона - 1 шт

• Сливочное масло - 170 гр

• Яйца - 2 шт

• Сок лимона - 45 гр

• Мука - 150 гр

• Кукурузный крахмал - 15 гр

• Растительное масло - 15 гр

• Ванильный сахар - 1 ч. л

Для глазури:

• Сахарная пудра - 100 гр

• Сок лимона - 25 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром и цедрой лимона до легкой и воздушной массы.

2. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.

3. Влейте сок лимона, затем просейте муку и кукурузный крахмал, аккуратно перемешивая до однородности.

4. Влейте растительное масло и добавьте ванильный сахар, снова перемешайте.

5. Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180° духовке 20 минут.

6. Для глазури смешайте сахарную пудру с соком лимона до получения однородной массы.

7. Дайте десерту немного остыть, затем полейте глазурью.

После выпечки насладитесь этим нежным десертом с ярким вкусом лимона – он идеально дополнит ваш вечерний чай или станет уютной сладостью в любой момент!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда