Вообщем, гриля под рукой не было, а главного по грилю ждать с работы было очень долго... прям до глубокого вечера.

Вообщем, салат на повестке дня с тем самым сыром ХАЛУМИ🙈
Кстати, вышла из положения и зажарила сыр на пергаменте просто👌

Собираем👻
💥Микс зелени: рукола, монгольд, шпинат
💥Очищенные и порезаные дольки апельсина
💥Зерна граната
💥Обжаренный сыр Халуми

Соус сделала - клюква и немного сахара в блендере. Густоту разбавила чуть водой.

Такой соус очень подходит еще к мясу.
Помнится подруга меня угощала🤤 была утка с таким соусом.
Скажу вам ум можно отъесть🫶🥗

Соус лучше не в салатницу выливать, а порционно на салатик в тарелочке🥗

Приятного аппетита🙌
Ну, отважитесь на пробу такого салата?

#ЛенкаКулинар👩‍🍳