Еда и риск для здоровья ⚠

Ежедневное употребление колбасы повышает риск колоректального рака.
Опасность связывают с нитритами и нитратами, которые в организме превращаются в нитрозамины, а также с канцерогенами, образующимися при копчении и жарке.

Кроме того, регулярное потребление колбасы увеличивает риск инфаркта и инсульта.