🥗 ПП и классика — выбирай по настроению. 🔥 Эффектные блюда в стиле Огненной Козы. ⏱ Быстрые рецепты для тех, кто не хочет жить на кухне. 🍰 Салаты, закуски, горячее и десерты. ✨ Меню по звёздам, праздничные идеи и немного кулинарного юмора.
Точные ингредиенты, понятные шаги и аппетитные фото.
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.66▲ 1.5 %+1 since 27 October
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.153on posts of the period
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.6on posts of the period
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.7 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.9 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 478▲ 1.0 %was 5 421after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.9 %▼ 0.2 ppdashed line — was 29.0 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.84 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 8.7 %was 4.8after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.1 %▲ 0.3 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+1subscribers since 27 October
+1 biggest gain · 29 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
702 763views in the period▼ 8.3 %
Average post reach — 5 478 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 05:53 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
🥗 Готовишь по принципам ПП? 🥔 Любишь домашнюю классику? ⏱ Ищешь блюда, которые можно сделать за 20 минут? 🎉 Обожаешь эффектную подачу и праздничные рецепты?
Можно выбрать сразу несколько вариантов!
Пиши в комментариях, что тебе интереснее всего. Так мы будем готовить контент, который хочется сохранить и повторить.
Закуска, которая выглядит ресторанно, но готовится очень просто.
Ингредиенты на 4 тоста: - Хлеб — 4 ломтика - Красный сладкий перец — 2 шт. - Мягкий козий сыр — 100 г - Оливковое масло — 1 ч. л. - Тимьян или розмарин - Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Запеки перец при 220 °C до мягкости и подпалин, примерно 20–30 минут, периодически переворачивая. 2. Остуди, сними кожицу и нарежь полосками. 3. Подрумянь хлеб. 4. Намажь сыр, сверху выложи перец, добавь масло, зелень и перец.
💡 Нет козьего сыра? Используй фету или сливочный сыр.
🐐 Такие тосты хороши и для завтрака, и для праздничного фуршета. Сохраняй!
Коза уверена: праздничное настроение создаёт не ценник на тарелке, а внимание к деталям.
Три простых приёма:
1. Выбери два-три основных цвета.** Например, кремовый, терракотовый и золотой. 2. Добавь фактуры. Льняная салфетка, деревянная доска, керамическая миска. 3. Не перегружай стол. Одно эффектное блюдо выглядит лучше, чем десять предметов декора вокруг него.
А ещё используй зелень, цитрусы и сезонные овощи — они могут стать частью оформления.
🐐 Что тебе ближе: минималистичная сервировка или пышный праздничный стол? Напиши!
Завтрак, перекус или закуска для праздничного стола — маленькие маффины умеют всё!
Ингредиенты на 6 штук: - Яйца — 4 шт. - Ветчина — 100 г - Твёрдый сыр — 70 г - Молоко — 50 мл - Болгарский перец — 50 г - Зелень, соль и перец
Приготовление:
1. Разогрей духовку до 180 °C. 2. Нарежь ветчину и перец маленькими кубиками, натри сыр. 3. Взбей яйца с молоком, добавь начинку и зелень. 4. Разлей по смазанным формочкам. 5. Выпекай примерно 18–25 минут, до схватывания середины.
💡 Можно заменить ветчину обжаренными грибами или шпинатом.
🐐 Совет Козы: дай маффинам постоять 5 минут перед извлечением из формочек.
В восточном календаре животные и стихии образуют 60-летний цикл. Коза в традиционных толкованиях ассоциируется с мягкостью, творчеством и стремлением к гармонии, а огненная стихия добавляет образу яркости и энергии.
Но есть важный нюанс: китайский Новый год не начинается 1 января. Год Огненной Козы наступит 6 февраля 2027 года.
Так что наш новогодний стол 31 декабря можно оформить в эстетике Огненной Козы заранее — как красивую праздничную тему.
Хочешь поставить на стол блюдо, при виде которого гости скажут «ВАУ», а ты не проведёшь весь вечер у плиты?
Знакомься: курица с апельсинами, чесноком и ароматными травами. Готовится в духовке, а выглядит так, будто ты тайно окончила кулинарную академию. 😎
Ингредиенты на 4–6 порций
- Курица целая — 1,5–1,8 кг - Апельсины — 2 шт. - Чеснок — 4 зубчика - Оливковое масло — 2 ст. л. - Розмарин и тимьян — по вкусу - Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление
1. Обсуши курицу бумажным полотенцем. 2. Смешай масло, соль, перец, измельчённый чеснок и травы. Натри курицу смесью. 3. Один апельсин нарежь дольками и разложи рядом с курицей. Второй используй для сока и аромата. 4. Запекай при 180 °C примерно 1 час 20 минут — 1 час 40 минут, в зависимости от размера птицы и духовки. 5. Проверь готовность термометром: температура в самой толстой части грудки и бедра должна достигнуть безопасных 74 °C. Перед нарезкой дай мясу отдохнуть 10–15 минут.
Секрет праздничного вида: подай курицу на большом блюде, добавь свежие веточки розмарина и красиво разложи запечённые апельсины.
⏰ Можно ли приготовить заранее? Лучше заранее подготовить маринад и натереть курицу, а запекать ближе к подаче. Если готовишь полностью заранее, быстро охлади остатки, убери в холодильник и тщательно разогрей перед подачей.
🐐 Коза напоминает: красиво накрытый стол — это хорошо. А хозяйка, которая успела отдохнуть, — ещё лучше!
Сохраняй рецепт и отправляй тому, кто отвечает за горячее на праздники.
Кто сказал, что полезное не может быть красивым? Посмотрите на эту компанию! 🤤
Запечённые овощи с киноа — яркий гарнир к мясу или рыбе. А если добавить немного феты или нута, получится полноценный ужин.
Ингредиенты на 2 порции
🍆 Баклажан — 150 г 🥒 Цукини — 150 г 🫑 Сладкий перец — 120 г 🍅 Помидоры черри — 100 г 🌾 Киноа — 100 г в сухом виде 🫒 Оливковое масло — 10 г 🍇 Бальзамический соус — 10 г 🌿 Петрушка, тимьян, соль и перец — по вкусу
Готовим — около 35 минут
1. Промой киноа и отвари по инструкции на упаковке. 2. Нарежь овощи крупными кусочками. 3. Смешай их с маслом, солью и перцем. 4. Разложи одним слоем на противне и запекай при 200 °C около 20–30 минут, до мягкости и румяных краёв. 5. Подавай с киноа, зеленью и бальзамическим соусом.
Как сделать ещё вкуснее?
✨ Добавь фету для сливочной нотки. 🌰 Посыпь кедровыми орешками для хруста. 🌶️ Любишь поострее? Добавь щепотку хлопьев чили.
🐐 Вердикт Козы: готовить просто, выглядит празднично, а на столе исчезает быстрее, чем обещания начать новую жизнь с понедельника.
Сохраняй рецепт — пригодится и в будни, и на праздники!
Есть два типа людей: те, кто готовит оливье по семейному рецепту, и те, кто пытается сделать его полегче. А есть мудрые люди, которые пробуют оба варианта. 😏
🐐 Коза предлагает не спорить, а готовить!
Вариант № 1. Классический
На 4 порции: - Картофель — 300 г - Морковь — 150 г - Варёная колбаса — 200 г - Яйца — 4 шт. - Солёные огурцы — 150 г - Зелёный горошек — 150 г - Майонез — 120–150 г - Соль — по вкусу
Вариант № 2. Полегче
На 4 порции: - Картофель — 200 г - Морковь — 100 г - Запечённая курица — 200 г - Яйца — 2 шт. - Свежий или солёный огурец — 150 г - Зелёный горошек — 100 г - Густой натуральный йогурт — 100 г - Горчица — 1 ч. л. - Соль и перец — по вкусу
Как готовить оба варианта
1. Отвари картофель, морковь и яйца, затем полностью остуди. 2. Нарежь ингредиенты небольшими кубиками. 3. Добавь горошек и заправку. 4. Аккуратно перемешай и убери в холодильник на 20–30 минут.
💡 Хитрость Козы: заправляй салат незадолго до подачи, чтобы он не стал водянистым.
Калорийность зависит от марки майонеза, колбасы, жирности йогурта и размера порции, поэтому точные значения лучше рассчитать по выбранным продуктам.
А теперь голосуем!
❤️ — только классика 🌿 — попробую ПП 🐐 — поставьте на стол оба!
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
