Я считаю, что полезное питание должно быть простым и вписываться в обычную жизнь. Без сложных рецептов, редких ингредиентов и необходимости проводить полдня у плиты.
И ещё один момент, на который я всегда обращаю внимание: перекус должен не просто перебить голод на 20 минут, а дать сытость до следующего приёма пищи.
Знакомая ситуация?
☕ Выпили кофе с печеньем, вроде перекусили, а через полчаса снова хочется что-нибудь пожевать.
❗Поэтому мне нравятся сочетания, где есть источник белка, овощи и углеводы. Такой перекус получается более сытным, а приготовить его можно буквально за несколько минут.
Сохраняйте 3 простых рецепта с лавашом.
Все готовятся за 5–10 минут, если основные ингредиенты уже готовы.
🥬 1. Лаваш с тунцом и кукурузой
Ингредиенты:
▫️ Тонкий лаваш — 1 шт.
▫️ Тунец в собственном соку — 70 г
▫️ Консервированная кукуруза — 2 ст. л.
▫️ Листья салата
▫️ Мягкий творог 5%— 1–2 ст. л.
На лаваш выкладываем листья салата, добавляем тунца, кукурузу и творог. Заворачиваем рулетом или конвертиком.
Получается сочная начинка, а благодаря тунцу перекус содержит белок и хорошо насыщает.
🥑 2. Лаваш с курицей и авокадо
Ингредиенты:
▫️ Тонкий лаваш — 1 шт.
▫️ Готовое куриное филе — 70 г
▫️ Авокадо — ¼ шт.
▫️ Огурец — ½ шт.
▫️ Листья салата
▫️ Немного лимонного сока
Курицу нарезаем, авокадо разминаем вилкой с лимонным соком. Выкладываем всё на лаваш, добавляем огурец и салат.
Заворачиваем и по желанию слегка подрумяниваем на сухой сковороде.
Особенно удобно, если после ужина осталось немного готовой курицы. На следующий день из неё получается отличный перекус.
🧀 3. Лаваш с творогом, сыром и зеленью
Ингредиенты:
▫️ Тонкий лаваш — 1 шт.
▫️ Творог — 80 г
▫️ Сыр — 20 г
▫️ Укроп или петрушка
▫️ Натуральный йогурт — 1 ст. л.
Смешиваем творог, натёртый сыр, зелень и йогурт. Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем конвертиком и прогреваем на сухой сковороде с двух сторон.
Снаружи получается хрустящая корочка, а внутри — нежная сырная начинка.
💡 И ещё одна идея, которая заметно упрощает жизнь на кухне.
Второй вариант можно приготовить не только с курицей, но и с индейкой.
Вообще, очень удобно, когда один приготовленный продукт становится основой сразу для нескольких блюд. Сегодня подали мясо с гарниром, а завтра добавили его в лаваш с овощами.
Не приходится каждый день стоять у плиты и ломать голову над тем, что приготовить.
Кстати, об этом у меня есть отдельный пост «Индейка выручка». Загляните, если пропустили. Там ещё одна идея, как облегчить себе приготовление еды.
Именно такие решения мне и нравятся в питании. Не нужно полностью менять привычный рацион, отказываться от любимых продуктов или искать какие-то особенные рецепты.
Гораздо важнее научиться сочетать обычные продукты так, чтобы еда была вкусной, разнообразной, давала сытость и не отнимала всё свободное время.
Сохраните рецепт или поделитесь им с близкими и друзьями , чтобы не потерять🌿
Источник ЕмБезПроблем