🫓 Блюдо в съедобной посуде

📝 Ингредиенты:
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Соль, сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Растительное масло - 1 ст.л
Мука - 400 гр

Для начинки:
Голени - 500 гр
Картофель - 6 шт
Репчатый лук - 2 шт
Соль, перец
Специи для курицы, паприка
Петрушка

🔥 Приготовление:
1. Для теста смешиваем яйцо, кефир, соль, соду, растительное масло, муку, замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут. Для начинки соединяем куриные ножки, картофель, засыпаем специями и маринуем пару часов. Тесто делим на две части, раскатываем, застилаем форму, затем выкладываем начинку, сверху добавляем жаренный лук, помидоры, чеснок и накрываем второй частью теста.
2. Закрепляем края вилкой и убираем в заранее разогретую духовку на полтора часа при 180 градусах. В конце посыпаем зеленью.

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!