🍝 Паста с курицей в сливочном соусе

🍝 Паста с курицей в сливочном соусе

Первый рецепт на этом канале должен быть именно таким — без сложных ингредиентов, без долгих приготовлений и без фразы «оставьте мариноваться на ночь». 😄

⏱️ Время приготовления: 10 минут
🍽️ Порции: 2

🛒 Ингредиенты:

Паста — 200 г
Куриное филе — 250 г
Сливки 10–20% — 150 мл
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан (или любой твердый сыр) — 30 г
Оливковое или растительное масло
Соль и черный перец — по вкусу
Зелень — по желанию

👩‍🍳 Приготовление:

✔️Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
✔️Пока паста варится, нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки (примерно 4–5 минут).
✔️Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще около 30 секунд.
✔️Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите 2–3 минуты на небольшом огне.
✔️Добавьте готовую пасту, хорошо перемешайте и снимите с огня.
✔️Посыпьте тертым сыром и, если любите, украсьте свежей зеленью.

✨ Маленький секрет: если дома есть грибы, шпинат или помидоры черри — смело добавляйте их в соус. Блюдо станет еще интереснее.

Приятного аппетита! ❤️