🌰 ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Что может быть лучше, чем нежное печенье с сладкой начинкой и хрустящей корочкой?

📝 Ингредиенты:

• Варёная сгущёнка - 380 г

• Пшеничная мука - 300 г

• Мягкое сливочное масло - 200 г

• Сахар - 100 г

• Грецкие орехи или кокосовая стружка - 30 г

• Разрыхлитель - 12 г

• Ванильный сахар - 10 г

• Яйца - 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. Взбейте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

2. Добавьте яйцо и взбейте до однородности.

3. Введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.

4. Накройте и уберите в холодильник на 20-30 минут.

5. Разделите тесто на кусочки, сформируйте шарики и выложите на противень.

6. Выпекайте при 180 °С 10-12 минут, пока печенье слегка подрумянится - не пересушивая. Полностью остудите.

7. Взбейте варёную сгущёнку до мягкости.

8. Смажьте одну печеньку сгущёнкой, накройте второй, края обваляйте в орехах или кокосовой стружке.



Нежное сочетание сладости и хруста создаст атмосферу уюта за чаем или кофе. Попробуйте и насладитесь каждым укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда