🍕 Мини-пиццы: как из пекарни, только лучше!

Когда за окном холодно, а душа требует тепла, такие мини-пиццы становятся настоящим спасением!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко 230 гр

• Масло растительное 80 мл

• Яйцо 1 шт

• Мука +- 500 гр (у меня ушло 480 гр)

• Сахар 1 ст.л

• Соль 1 ч.л

• Дрожжи 1 п (7 гр.)

Для соуса:

• Домашний томат

• Смесь итальянских трав и сушеный базилик

• Немного оливкового масла

Начинка:

• Сосиски

• Сыр (сливочный, сулугуни) - два вида

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините молоко, растительное масло, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте дрожжи и постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.

3. Оставьте тесто подходить на 1 час в теплом месте.

4. Тем временем подготовьте соус, смешав все его ингредиенты.

5. Когда тесто подойдет, раскатайте его в круглые коржики.

6. На каждый коржик нанесите соус, добавьте сосиски и посыпьте двумя видами сыра.

7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Эти мини-пиццы так и просят, чтобы их подали на дружескую встречу или уютный вечер. Наслаждайтесь теплым вкусом и привкусом домашнего уюта!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!