🍲 Нежный грибной суп с плавленым сыром

Как приятно, когда на кухне царит аромат горячего супа, а времени на готовку совсем немного!

📝 Ингредиенты:

• Грибы — 300–400 г

• Картофель — 3–4 шт.

• Лук — 1 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Плавленый сыр — 180–200 г

• Сметана — для подачи

• Кипяток — примерно 1,5–2 л

• Растительное масло для жарки

• Соль и специи — по вкусу

• Зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле с небольшим количеством растительного масла обжариваем нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости.

2. Добавляем нарезанные грибы и обжариваем всё вместе.

3. Солим, добавляем любимые специи и заливаем кипятком.

4. Кладём нарезанный картофель и варим до готовности.

5. Добавляем плавленый сыр и перемешиваем, пока он полностью не растворится в супе.

6. Разливаем суп по тарелкам и в каждую порцию добавляем ложечку сметаны. По желанию посыпаем зеленью.

Суп готов! Этот ароматный грибной суп станет идеальным компаньоном для уютного вечера — попробуйте подать его с хрустящим хлебом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!