▶ video
Кто сказал, что суши можно только есть? Давай сделаем их частью кулинарного искусства на твоей кухне!
📝 Ингредиенты:
• 100г. риса (считаем в сухом виде)
• 1 столовая ложка рисового уксуса плюс 1/2 столовой ложки сахара
• Икра мойвы
• 60г. крабовых палочек
• 50г. консервированного тунца
• 1 лист нори
• 3 столовые ложки творожного сыра
• 40г. тертого сыра
• 1 небольшой огурец
• зеленый лук
• Яйцо + панировка
🔥 Приготовление:
1. Отвари рис, промой его и смешай с рисовым уксусом и сахаром, добавь соль по вкусу.
2. Раздели рис на две части и подготвь две разные начинки.
3. Для первой начинки смешай тунец, кубик огурца, половину листа нори, 20 граммов сыра и 1.5 столовые ложки творожного сыра, слегка посоли.
4. Для второй начинки используй крабовые палочки, нарезанный зеленый лук, 20 граммов сыра и 1.5 столовые ложки творожного сыра, добавь немного соли.
5. Сформируй из полученных смесей шарики, обваляй их в яйце, затем в панировке.
6. Запекай при 220 градусах около 10 минут до золотистой корочки.
Подавай с шапочкой из икры мойвы, посыпанными кусочками зеленого лука и полей ореховым соусом или сладким чили. Это не просто еда, это кулинарное приключение!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда