Белковый заливной пирог с грибами!

Ингредиенты:

Шампиньоны 300 гр

Отварные яйца 4 шт

Соль 1 ч.л

Кефир 200 мл

Мука 2 ст.л

Сметана 1 ст.л

Яйцо 3 шт

Сыр 70 гр

Зеленый лук 4 пучка

Основу взбить венчиком. Для начинки все ингредиенты нарезать и посолить. Натереть сыр.

Вылить в смазанную форму половину основы, выложить всю начинку и залить второй половиной основы, разровнять. Посыпать сыром и украсить по желанию семечками. Выпекать 30 мин. при 180°С.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда