Про маслины и оливки.

Оливки я не особо одобряю. В свежем виде к нам они не доезжают, а в консервированном они сами по себе кислее маслин, ещё и добавляют часто в них аскорбиновую или молочную кислоту. И много чего ещё.

⚠️Особенно с аскорбиновой кислотой осторожнее! В составе любых продуктов она очень влияет на забросы. Особенно, если у вас кислый рн рефлюкса.

🫒 А вот маслины можно выбрать.

Я нашла с составом: вода, маслины, соль. Фиксатор окраски: глюконат железа.

Это, пожалуй, самое безобидное, что есть на полках магазинов.

‼️Маслины полезны. Но обязательно правильно их сочетаем с продуктами. В чистом виде не едим!