Вкусный салат с запеченным баклажаном

Ингредиенты:

баклажан - 2 шт

шампиньоны - 500 гр

телятина - 400 гр

соль, лавровый лист, перец горошком - по вкусу

лук - 1 шт

помидоры черри - 8 шт

петрушка/ кинза - пучок

Для заправки:

чеснок - 1 головка

цедра лайма - 1 шт

сок лайма - 1/2 шт

соль - 1 ч. л

соус Табаско - по вкусу

оливковое масло - 5 ст. л

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда