Томленная говяжья шея🐄🔥

Пошаговая инструкция по приготовлению, граммовки,себестоимость 📏📝👇

1)говядина шея 480гр (440 рублей💸)
2)лук 200гр(8рублей💸)
3) морковь200гр(10 рублей💸)
4) чеснок 20гр(15 рублей 💸)
5)томаты с/с 200гр(75 рублей 💸)
6)картошка 600гр ( 30 рублей 💸)
7) розмарин ,петрушка лавровый лист (15 рублей 💸)

8) вода ( 1 рубль 💸)

Себестоимость рецепта 594 рубля💰

Шаг 1) обжарить говядину до сильного коллера ,убрать

Шаг 2)обжарить овощи до лёгкой карамельности

Шаг 3) все соединить ,добавить томаты с/с, зелень ,чеснок и залить водой

Шаг 4) готовить примерно 1:30 минут на среднем огне до размягчения говядины

Шаг 5 ) добавит картофель и варить до готовности картофеля примерно 30 минут