Тарт со смородиной и меренгой 🍰

📝 Ингредиенты:

▫️мука – 210 г.

▫️соль – 0,5 ч. л.

▫️сливочное масло – 110 г.

▫️желток – 2 шт.

▫️вода при необходимости

Начинка:

▫️смородина – 400 г.

▫️сахар – 120 г.

▫️кукурузный крахмал – 20 г.

▫️вода – 40 мл.

Меренга:

▫️белок – 2 шт.

▫️сахар – 150 г.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда