Яблочные оладушки 🥞

Ингредиенты:

◾️Яблоки – 1 шт.

◾️Кефир (2,5%) – 150 мл.

◾️Мука – 4-6 ст.л.

◾️Яйцо – 1 шт.

◾️Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

◾️Масло для жарки – 1 ст.л.

Для дополнения:

◾️Йогурт – 120 гр.

◾️Семена чиа – 0,5-1 ч.л.

◾️Ягоды

◾️Мёд – 1 ч.л.

💾Приготовление:

Яблоко натереть на крупную тёрку, немного отжать. Все ингредиенты для оладьев смешиваем, добавляем яблоко, а масло добавляем в конце прямо в тесто и даём тесту настояться 5-10 минут.

Жарить оладушки с двух сторон до готовности, на антипригарной сковороде на среднем огне.

Для подачи смешать йогурт с семенами чиа, добавить ягоды и полить тёплые оладушки мёдом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда