💫 Блины на кипятке

Утро — идеальное время, чтобы порадовать себя ароматными блинами!

📝 Ингредиенты:

• яйца - 3 шт.

• молоко 2,5% - 500 мл

• сахар - 1,5 ст.л.

• соль - 0,5 ч.л.

• мука - 350 гр.

• масло растительное - 3 ст.л.

• сливочное масло

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем яйца, молоко, сахар и соль. Добавляем муку и тщательно перемешиваем венчиком, чтобы избежать комочков.

2. Постепенно вливаем кипяток, продолжая активно мешать тесто до получения однородной консистенции.

3. Даем тесту постоять около 10 минут.

4. Разогреваем сковороду, слегка смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Готовые блины щедро смазываем сливочным маслом.

Подавайте с любимыми начинками: сметаной, вареньем или медом — и наслаждайтесь каждым кусочком!

Тесто для блинов можно хранить в холодильнике до 2-х дней, так что можно печь их по мере необходимости.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда