🥔 Запеченный картофель с сыром

Как насчет ароматного картофеля, запеченного до золотистой корочки?

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 4-6 шт

• Щепотка соли

• Оливковое масло

Начинка:

• Сливочное масло - 30 г

• Зелёный лук - 3 ст.л.

• Сыр - 100 г + 50-60 г посыпать

• Соль - 0,5 ч.л.

• Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

• Тимьян - 0,5 ч.л.

• Смесь перцев - 0,5 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Разогрей духовку до 200°C.

2. Тщательно помой картофель, затем протри его насухо. Наколи вилкой в нескольких местах.

3. Смажь картофель оливковым маслом и посыпь щепоткой соли.

4. Выложи картофель на противень и запекай в духовке около 45-60 минут, пока он не станет мягким.

5. Пока картофель запекается, приготовь начинку. В небольшой миске смешай сливочное масло, нарезанный зелёный лук, натертый сыр (100 г), соль, сушеный чеснок, тимьян и смесь перцев.

6. Достань картофель из духовки, разрежь его пополам и аккуратно положи начинку.

7. Сверху посыпь оставшимся сыром (50-60 г) и верни в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

8. Подавай горячим, украсив зеленью по желанию.



Нежный картофель с тянущимся сыром и ароматными специями идеально подойдет для уютного вечернего ужина. Поделись с теми, кто ценит настоящие домашние блюда!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!