🧆 Тефтели с подливой по-домашнему

Как же приятно, когда на столе ароматные тефтели под нежной подливой!

📝 Ингредиенты:

• Фарш - 500 гр

• Рис - 150 гр

• Лук - 1-2 шт

• Морковь - 1 шт

• Яйцо - 1 шт

• Сыр моцарелла - 100 гр

• Соль, специи (по вкусу)

• Растительное масло - 2 ст. л

Для соуса:

• Вода - 300 мл

• Мука - 1 ст. л

• Кетчуп - 3 ст. л

• Сметана - 6 ст. л

• Соль, сушёная петрушка

🔥 Приготовление:

1. Смешайте фарш, рис, нарезанный лук, натертую морковь, яйцо, сыр, соль и специи.

2. Сформируйте тефтели и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

3. В отдельной кастрюле смешайте все ингредиенты для соуса и доведите до кипения.

4. Добавьте тефтели в соус и готовьте на медленном огне 35-40 минут при 180°.

Насладитесь этими сочными тефтелями, которые отлично подойдут как для семейного ужина, так и для дружеской встречи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда