🍌 Банановые кексы с черной смородиной

Мягкие, ароматные и с яркими ягодными нотками — такие кексы точно поднимут настроение!

📝 Ингредиенты:

• кефир – 80 мл.

• яйцо – 1 шт.

• банан – 1 шт.

• масло сливочное – 20 г.

• мука – 2 ст. л.

• разрыхлитель – щепотка

• черная смородина – 2 горсти

• крахмал – 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Смешайте кефир, яйцо, банан и растопленное сливочное масло. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель.

2. Обваляйте смородину в крахмале и аккуратно добавьте к тесту.

3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С в течение 25-30 минут.



Эти кексы отлично подойдут для утреннего чаепития или как сладкий перекус в течение дня. Порадуйте себя этим нежным угощением!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда