🥘 Суп-гуляш с фаршем и овощами

Как насчет того, чтобы согреть душу и тело тарелкой ароматного супа, который подарит вам уют и насыщение?

📝 Ингредиенты:

• Лук — 1 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Томаты в собственном соку — 700 гр.

• Картофель — 6 шт.

• Фарш — 400 гр.

• Чеснок — 2 зубчика.

• Яйцо — 1 шт.

• Соль, перец, хмели-сунели и зелень — по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте натертую морковь и нарезанный болгарский перец. Влейте томаты, приправьте солью и перцем.

2. Всыпьте нарезанный картофель и добавьте фрикадельки.

3. Для фрикаделек смешайте фарш с яйцом и специями, тщательно отбейте массу, затем сформируйте маленькие шарики влажными руками.

4. Тушите под крышкой 30 минут, украсьте зеленью и подавайте горячим.

Ваша кухня наполняется волшебным ароматом, а каждая ложка супа-гуляша дарит тепло и насыщение. Поделитесь со всеми, кто ценит уютные вечера!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!