🍽️ Гнезда с куриным и говяжьим фаршем

Настало время порадовать себя и близких сытным блюдом, которое подарит уют даже в прохладный вечер!

📝 Ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша

• 500 г куриного фарша

• 2 луковицы

• Соль и перец по вкусу

• Любимые специи по вкусу

Начинка:

• 200 г шампиньонов

• 1-2 картофелины

• 2-3 помидора

• Сырный соус

Для сырного соуса:

• 200 г тертого сыра

• 70 г майонеза

• 1 яйцо

• 1 ч.л. зернистой горчицы

• Сушеный или свежий чеснок (по желанию)

• 1-2 ст.л. кукурузного крахмала

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте говяжий и куриный фарш с обжаренным луком, добавьте соль, перец и специи. Хорошо вымешайте.

2. Сформируйте из фарша «гнезда» и наполните их начинкой из обжаренных шампиньонов с луком, тертого картофеля и сырного соуса. Для куриных гнезд используйте нарезанные помидоры и тертый картофель.

3. Для сырного соуса соедините все ингредиенты и равномерно распределите по гнездам.

4. Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 25-30 минут.

Насладитесь нежными гнездами, которые согреют душу и тело! Совершите кулинарное путешествие с каждым укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда