🌶 Острая закуска из говяжьей печени

Если хотите добавить остроты в свой вечер, эта закуска точно вам понравится!

📝 Ингредиенты:

• Говяжья печень

• Болгарский перец

• Репчатый лук

• Петрушка и кинза

• Перец чили и чеснок

• Соль, чёрный перец

• Растительное масло

🔥 Приготовление:

1. У печени удаляем плёнку, нарезаем средними брусочками. Заливаем водой и варим 5 минут после закипания.

2. Откидываем на дуршлаг и остужаем. Перец нарезаем соломкой, лук — полукольцами.

3. Мелко рубим зелень и чили. Соединяем всё, добавляем тёртый чеснок, соль, перец, заливаем кипящим маслом и перемешиваем.

Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу, а его пикантный вкус точно не оставит никого равнодушным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда