Фабрики Новосибирской области за первые восемь месяцев 2026 года выпустили 37,8 тысячи тонн кондитерских изделий. По данным Новосибирскстата, этот показатель превысил объемы аналогичного периода прошлого года на 2,2%.
Положительная динамика в отрасли во многом связана со сменой сезона. С приходом осенних холодов потребительский спрос на сладкое традиционно растет, а сами предприятия уже начали активную подготовку к предновогоднему пику покупательской активности.