«Уже на воду ставят штампы!»: что такое «упрощённый халяль» и почему ему не все верят

В свежем номере «Антропологического форума» (№ 70, 2026) вышла работа молодого исследователя из Европейского университета в Санкт-Петербурге Ильи Крапивина — «»Где доказательства?»: верификация статуса халяль в среде российских мусульман». Материалом стали полуструктурированные интервью с потребителями и экспертами, собранные в 2023–2025 годах в Татарстане, Дагестане, Москве и Санкт-Петербурге, а также наблюдения в профильных Telegram-чатах. Вопрос исследования…

https://ethnoinfo.ru/uzhe-na-vodu-stavyat-shtampy-chto-takoe-uproshhyonnyj-halyal-i-pochemu-emu-ne-vse-veryat/?utm_source=telegram&utm_medium=social