Долма

Так уж вышло что я обожаю восточные блюда... И это одно из самых вкусных пп рецептов 🤤

Виноградные листья
Фарш говядина
Зелень
Рис(я люблю без него, но если берете то прям немного)
Лук репчатый

Лук чистим мелко режем или блендерим,
Зелень моем и мелко рубим
Рис промываем
Смешиваем с фаршем, солим перчим
Листья винограда можно взять уже готовые(вб, озон) либо свежие : Заливаем кипятком оставляем минут на пять далее сливаем воду и заливаем холодной водой на пару минут... А дальше все просто заворачиваем наш фарш в лист винограда и выкладываем в казан, утятницу либо сковорода с толстым дном далее на нашу долму кладем тарелку, заливаем это дело водой и на огонь, тушим минут 15-20 после закинюпания дальше еще минут 10 на медленном огне.. Приятного аппетита

Я кстати ем ее с соусом
Греческий йогурт чеснок и много зелени🤗🤗