🧂Картофель с фаршем и помидорами.

Что понадобится:
•Картофель - 5-6 шт.
•Фарш мясной - 300 г
•Помидоры - 3-5 шт.
•Сыр твёрдый - 100-150 г
•Сметана - 4 ст.л.(можно заменить майонезом)
•Чеснок - 4-5 зубчиков
•Вода - 50 мл
•Прованские травы - по вкусу
•Соль, перец - по вкусу
Процесс приготовления:

•Поместите фарш в глубокую миску, добавьте соль,перец и измельченный чеснок, хорошо перемешайте.

•Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. К картофелю добавьте все специи по вкусу и 2 ст.ложки сметаны, перемешайте.

•Помидоры нарежьте кружочками.

•Выложите в форму для запекания слоями:
-Картофель
-Фарш
-Помидоры

•Посолите, поперчите и добавьте прованские травы.

•Размешайте две ложки сметаны с кипяченой водой и равномерно распределите поверх помидоров.

•В разогретую до 200 °С духовку поместите форму, через 45 минут достаньте и посыпьте тëртым сыром.

•Оставьте запеканку в духовке ещё на 10-12 минут, пока сыр не расплавится(для достижения более зажаристой корочки можно оставить на подольше)

По желанию в готовое блюдо добавить свежую зелень.

Блюдо готово! Поблагодарите себя и приступайте к поеданию.

___________________________

❗Не забудь включить уведомления чтобы не пропустить интересные и простые рецепты❗