▶ video
Как же здорово, когда на столе горячий хачапури, наполненный тягучим сыром!
📝 Ингредиенты:
• Лепешка Роти — 1 шт.
• Сыр сулугуни и моцарелла — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Выложите лепешку Роти на пергамент и дайте ей немного разморозиться.
2. Отделите желток от белка. Белок смешайте с натёртым сыром, посолите и перемешайте.
3. Выложите сырную начинку на лепешку. Соедините края и защипните, затем переверните хачапури швом вниз.
4. В центре сделайте небольшой надрез и слегка растяните его.
5. Отправьте в аэрогриль на режим «Выпечка» при температуре 180°C на 10–12 минут.
6. Достаньте, сделайте в центре углубление и аккуратно выложите туда желток. Верните в аэрогриль ещё на 2 минуты.
Насладитесь мягким тестом и нежной сырной начинкой — это блюдо идеально подойдёт для уютного вечера!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда