### Креветки в чесночном соусе

**Ингредиенты на 2 порции:**

- Креветки очищенные — 400 г

- Чеснок — 3–4 зубчика

- Сливочное масло — 30 г

- Оливковое или растительное масло — 1 ст. л.

- Сливки 15–20% — 150 мл

- Соль, чёрный перец — по вкусу

- Лимонный сок — 1 ч. л.

- Зелень — по желанию

**Приготовление:**

1. Если креветки замороженные, разморозьте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Разогрейте сковороду, добавьте растительное и сливочное масло.

3. Обжарьте измельчённый чеснок 30–40 секунд, не допуская подгорания.

4. Выложите креветки и готовьте 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.

5. Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите 2–3 минуты на слабом огне.

6. Добавьте лимонный сок и зелень, перемешайте и снимите с огня.

Подавайте с пастой, рисом, картофелем или свежим хлебом. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку паприки или немного белого сухого вина.