🍅 ПЬЯНЫЕ ПОМИДОРЫ

Пальчики оближешь - секрет в ложке водки, которая сохраняет помидоры плотными.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры - 700 г
🔹 Сахар - 2,5 ст. л.
🔹 Уксус 9% - 1,5 ст. л.
🔹 Водка - 1 ст. л.
🔹 Соль - 0,5 ст. л.
🔹 Чеснок - 1 зубчик, порезанный дольками
🔹 Душистый перец - 3 горошины
🔹 Чёрный перец - 3 горошины
🔹 Гвоздика - 2 шт. по желанию
🔹 Вода для заливки и кипячения