Окрошка

Освежающая окрошка на кефире и сыворотке с хрустящими овощами, колбасой и ароматной зеленью. Идеальный вариант для жары!

📝 Вам понадобятся:

• огурец – 250 г.

• редис – 150 г.

• картофель (отварной в мундире) – 200 г.

• яйца – 3-4 шт.

• колбаса – 150-200 г.

• укроп – 20 г.

• зелёный лук – 50 г.

• кефир – 700 мл.

• сыворотка – 500 мл.

• горчица – 1 ч. л.

• соль

• чёрный перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда