Удивить круассаном можно с помощью необычной формы, сложной горячей…

Удивить круассаном можно с помощью необычной формы, сложной горячей начинки или неожиданного формата подачи. Попробуйте сделать смеш-круассан (сплющенный и обжаренный до хруста), испечь круассан-куб или запечь его с яйцом и беконом.

Необычная форма и текстура

Плоский (смеш) круассан: Выпечку сминают, раскатывают и обжаривают на сливочном масле с сахаром до карамельной корочки.

Геометрические тренды: Круассаны в виде идеального куба, цилиндра или шара с кремом внутри.

Круассан-паста или попкорн: Мини-форматы для оригинальной подачи к десерту.