🍗 Чкмерули — грузинская курица в молочном соусе

Этот рецепт идеально подойдет для уютного семейного ужина или дружеской вечеринки, где каждый будет наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом!

📝 Ингредиенты:

• Курица - 1 ~ 1,5 кг

• Сливки (20% жирности) - 500-600 мл

• Чеснок - 1 большая головка

• Петрушка - 10 г

• Укроп - 10 г

• Острый молотый перец - по вкусу

• Паприка - 1 ч.л.

• Соль - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки со всех сторон.

2. В отдельной миске смешайте сливки, выдавленный чеснок, паприку, острый перец и соль.

3. Переложите курицу в глубокую форму, залейте сливочной смесью и тщательно перемешайте.

4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

5. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой и укропом.

Насладитесь нежной курочкой, пропитанной ароматным соусом, и создайте атмосферу настоящего грузинского праздника у себя на столе!

Рецепты для хозяек