Вишневый пирог с сеточкой 🍒🥧

Какой аромат будет разноситься по дому, когда этот пирог начнет выпекаться!

📝 Ингредиенты:

• слоеное тесто - 1 пласт

• вишня - 500 гр (у меня замороженная)

• сахар - 140 гр

• крахмал кукурузный - 30 гр

• яйцо для смазывания пирога

🔥 Приготовление:

1. Вишню выложите на сковороду или в сотейник, посыпьте сахаром и добавьте крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды.

2. Ставьте на средний огонь и постоянно перемешивайте до загустения начинки, затем сразу снимите с огня.

3. Один пласт теста раскатайте и нарежьте 10 полосок. Уложите их в форму, а сверху выложите вишневую начинку.

4. Оставшиеся полосы теста уложите сверху в виде «сеточки».

5. Смазывайте пирог взбитым яйцом и отправляйте в духовку на 40 минут при 180°C до золотистого цвета.

Восхитительный вишневый пирог станет отличным дополнением к вечернему чаю, наполняя каждый кусочек сладким ягодным вкусом и хрустящей текстурой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда