🥒 ОКРОШКА КЛАССИЧЕСКАЯ — лето в одной тарелке! ☀️

Когда хочется чего-то холодного, свежего и сытного — самое время готовить окрошку! 😋

🛒 Ингредиенты на 4 порции:
🥔 Картофель — 3 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🌭 Варёная колбаса — 250 г
🥒 Свежие огурцы — 2 шт.
🔴 Редис — 6–8 шт.
🌿 Зелёный лук — 1 пучок
🌿 Укроп — 1 пучок
🌿 Петрушка — несколько веточек
🥛 Кефир или квас — около 1 л
🧂 Соль — по вкусу
🥄 Горчица — 1 ч. л. по желанию

👨‍🍳 Готовим:

1️⃣ Картофель и яйца отвариваем, остужаем и очищаем.
2️⃣ Картофель, яйца, колбасу, огурцы и редис нарезаем небольшими кубиками.
3️⃣ Мелко рубим зелёный лук, укроп и петрушку — зелени не жалеем! 🌿
4️⃣ Всё соединяем, солим и добавляем немного горчицы.
5️⃣ Заливаем холодным кефиром или квасом и хорошо перемешиваем.
6️⃣ Убираем в холодильник примерно на 30 минут.

💥 Готово! Подаём окрошку хорошо охлаждённой, а рядом — кусочек свежего хлеба.

❤️ Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
📤 Отправь тому, кто обожает окрошку.

👇 А ты за что: КВАС или КЕФИР? Пиши в комментариях!

🍳 Подписывайся на КОМИКС КУХНЮ — здесь рецепты читаются как комиксы!

#окрошка #рецепты #летниерецепты #комикскухня #рекомендации