Вкуснейшая капуста

Ингредиенты✏

Капуста - 1 кг

Морковь - 200 г

Перец сладкий - 100 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Маринад:✏

Соль - 1 ст/л без горки

Сахар - 4 ст/л без горки

Чёрный перец горошком,

душистый перец - по 3 шт

Лавровый лист - 1 шт

Растительное масло - 100 мл

Вода - 400 мл

Уксус 9% - 4 ст/л

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму