🍽️ Хрустящие кабачковые палочки

Как насчет хрустящего угощения, которое отлично сочетается с вашим любимым соусом?

📝 Ингредиенты:

• Кабачки — 500 г

• Сыр — 80 г

• Панировочные сухари (темпура) — 40 г

• Укроп — небольшой пучок

• Сушёный чеснок, хлопья чили, соль и перец — по вкусу

• Яйца — 2 шт.

• Мука — для обсыпки

🔥 Приготовление:

1. Кабачки вымойте, при желании снимите кожуру и нарежьте брусочками.

2. Подготовьте три миски: насыпьте в одну муку, в другой взбейте яйца с щепоткой соли, а в третьей соедините тёртый сыр, сухари и специи.

3. Обваляйте кабачки сначала в муке, затем в яйце и сырной панировке.

4. Разложите на противне и запекайте при 180 °C 25-30 мин, пока палочки не станут золотистыми.

5. Подавайте со сметанным соусом с чесноком, укропом, солью и перцем.

Не забудьте нарезать брусочки одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись. Эти аппетитные палочки идеально подойдут для вечеринки или как легкая закуска к фильму.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда