Киви или витамин С в добавке: есть ли разница для кожи?

если дело в витамине C, может, проще просто принимать его в добавке?🤔

С одной стороны, витамин C из добавки усваивается.

Но киви и добавка витамина С — это не одно и то же.

Приведу пример👇

Когда люди получают больше витамина C из еды, то у них ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и преждевременной смерти. Научные исследования (Aune et al., 2018; Chen et al., 2013; Tran et al., 2023).

А когда люди принимают витамин C отдельно в добавке, то такого эффекта нет❗️Не было значительного снижения риска инфаркта, инсульта, рака и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (Al-Khudairy et al., 2017; Cook et al., 2007; Lin et al., 2009; Sesso et al., 2008).

Как это возможно?

Потому что фрукты — это не просто витамин C.

Вместе с ними мы получаем клетчатку, калий, каротиноиды, полифенолы и множество других полезных веществ для вашего здоровья, внешнего вида и отличного самочувствия.

Причем эти вещества взаимодействуют между собой! Это называется синергией нутриентов.

✅Большинство людей и так едят слишком мало фруктов и овощей. Поэтому лучше сфокусируйтесь на том, чтобы добавить больше этих продуктов в свой рацион, а не искать им замену в добавках.