🍗 Хрустящие куриные рулетики

Как же аппетитно выглядят эти рулетики, готовые порадовать своим нежным вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 1/2 шт

• Соль, перец - по вкусу

• Ветчина - 4 ломтика

• Сыр - 4 ломтика

• Мука - 20 г

• Яйцо - 1 шт

• Кукурузные хлопья (без сахара) - 50 г

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе разрезать вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбить через пищевую пленку. С обеих сторон посолить, поперчить, сверху выложить ломтики ветчины и сыра.

2. Куриное филе плотно свернуть в рулет и, при необходимости, закрепить шпажкой (зубочисткой).

3. Обвалять рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях.

4. Можно сделать двойную панировку: для этого ещё раз окунуть рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья. Обжарить рулетики на сковороде на среднем огне до румяности.

5. Запекать рулетики при температуре 180° 20-25 мин.

Насладитесь хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые сделают ваш обед по-настоящему особенным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда