🤩 Ленивый ужин в одной сковородке

📌 Ингредиенты:

Гречка в сухом виде - 250 гр

Фарш (у меня говядина+курица) - 400 гр

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Паприка - 1 ч.л

Сухой чеснок - 1 ч.л

Итальянские травы - 1 ч.л

Томатная паста - 2 ст.л

Черный молотый перец

Соль

Вода

Зелень

Приготовление:

1. Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем мясо, черный молотый перец, 1/3 стакана воды и тушим под крышкой 20 минут, иногда помешивая.

2. Добавляем паприку, чеснок, итальянские травы, томатную пасту – перемешиваем. Засыпаем всё гречкой (предварительно отваривать не нужно), заливаем водой на 1 см выше поверхности и солим.

3. Тушим на небольшом огне под крышкой до готовности гречки.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда